Menú 1
Pollo en mole poblano.
$60.00 por persona
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Entrada: Ensalada de jícama, pepino y piña.
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Sopa: Sopa de fideo.
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Plato fuerte: Pollo con mole rojo y guarnición de arroz.
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Pan ó tortilla.
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Salsas de su elección y chiles en vinagre.
Menú 3
Costilla de cerdo en mole verde.
$60.00 por persona
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Entrada: manitas de cerdo en escabeche.
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Sopa: Sopa de azteca. (de tortilla)
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Plato Fuerte: Costillas de cerdo en mole verde con guarnición de arroz blanco.
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Pan ó tortilla
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Salsas de su elección y chiles en vinagre.
Menú 5
Puntas de filete a la veracruzana.
$60.00 por persona
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Entrada: Enfurtidos con pepinos.
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Sopa: Consomé de res.
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Plato Fuerte: Puntas de filete a la veracruzana con guarnición de arroz verde.
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Pan ó Tortilla
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Salsas de su elección y chiles.
Menú 2
Pollo en crema de chile poblano.
$60.00 por persona
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Entrada: Fuente de carnes frías
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Sopa: Sopa de verduras
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Plato Fuerte: Pollo en crema de chile poblano con guarnición de pasta y verduras al vapor.
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Pan
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Salsas de su elección y chiles manzanos.
Menú 4
Medallones de lomo en crema de chipotle.
$60.00 por persona
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Entrada: Fuente de carnes frías
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Sopa: Crema de zanahoria.
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Plato Fuerte: Medallones de lomo en crema de chipotle con guarnición de puré de papa y verduras al vapor.
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Pan
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Salsas de su elección y chiles en manzanos.
Menú 6
Albóndigas de res en salsa de chile pasilla.
$60.00 por persona
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Entrada: Tacos dorados y duro de cerdo acompañados de pico de gallo-
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Sopa: Sopa Juliana.
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Plato Fuerte: Albóndigas en salsa de chile pasilla con guarnición de arroz.
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Pan o Tortilla
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Salsas de su elección y chiles.